La cocina no es solo recetas, también existen técnicas.
Donato realizará la demostración y explicación de cada preparación en un modo de auditorio para 30 personas s su cocina personal del Capannone Paradiso.

• Las MASTER CLASS tienen una duración de 2:00 horas o más en casos específicos si el tema lo requiere, son para 30 personas y son de carácter demostrativo.

• Los participantes degustarán cada plato preparado por el chef.

• Cada participante recibirá un voucher con un 15 % de descuento para compras en

  MERCATO CUCINA PARADISO para usar en el término de 30 días posteriores a la fecha de la

  master class, el mismo es intransferible ya que es personalizado.

• CADA PARTICIPANTE ACCEDERA A UN DESCUENTO DEL 25% EN LOS LIBROS DE DO-

  NATO DE SANTIS ( PURA PASTA - PURA COCINA ITALIANA - PURO DOLCE )

• Cada participante recibirá un certificado de asistencia firmado por el Chef Donato De Santis

  con el detalle del workshop tomado.

• Durante la Master Class tendremos un open bar con refrigerios, aperitivos Italianos, café es- presso Illy y delicatessen para picar.

• Los participantes deben ser mayores de 18 años por razones de seguridad en la cocina y debido a que en el recinto se servirán bebidas alcohólicas a los participantes a modo de aperitivo.

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• MODULO 1: 12 de Noviembre de 2019 - Horario: 19:00 hs
  • Cantidad de participantes : 30 - Formato: Demostrativo con Degustación
  Los temas que va a tratar el chef son:
  • El Mundo del trigo y las harinas.
  • Distintos amasados para cada tipo de pasta y utensilios tradicionales para su elaboración.
  • El mundo de la pasta Artesanal regional tradicional y laminada
  • Salsas básicas y no tanto para cada pasta

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• MODULO 2: 13 de Noviembre de 2019 - Horario: 19:00 hs
  • Cantidad de participantes : 30 - Formato: Demostrativo con Degustación
  Los temas que va a tratar el chef son:
  • El Mundo del trigo y las harinas.
  • Distintos amasados para cada tipo de pasta.
  • El mundo de la pasta rellena tradicional y formatos ancestrales.
  • Salsas básicas y no tanto para cada pasta